漬物・鮒ずし・千枚漬等のお取り寄せ、ギフト贈答用 滋賀県大津市【丸長】漬物の通販トマト|おつけもの 丸長

漬物・鮒ずし・千枚漬等のお取り寄せ、ギフト贈答用 近江つけもの 滋賀県大津市【丸長】漬物の通販トマト

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“日の菜漬入り”
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“まぜちゃい菜”

LOTTERIA多賀サービスエリア店
    地域限定バーガー!

 

 

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会社紹介

紹介

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江戸時代の初めより、良質の土壌を活かし野菜づくりが盛んだった大津・尾花川。
私どもは当初、この地で京漬物で使われる野菜を栽培する農家として京漬物ができる前工程である「荒漬け」を手掛けておりました。
長年培ってきた伝統の技を活かし、京漬物に負けない“近江ならではの美味しさ”を直接お客様にお届けすべく店舗を構えて早53年、皆様に愛される「つけものの丸長」として現在に至っています。


そして2005年11月、尾花川の直売店舗に、製造見学とご試食・お買い物がお楽しみいただける新工場が完成致しました。
昔も今も製造法がほとんど変わらない漬物づくりですが、衛生面により配慮した理想の製造環境を整えております。
しかし設備が新しくなろうとも、丸長の漬物づくりへの姿勢は変わりません。
創業以来、頑なにこだわり続ける漬物づくりの“基本”を大切にこれからも自然の恵みの旨さを最大限に引き出した「丸長の味」をお届けしてまいる所存でございます。

これからも丸長をご愛顧いただきますよう、何卒宜しくお願い致します。

 

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店舗案内

 

概要

商号 株式会社 丸長食品
おつけもの 丸長
代表 金井 長光
創業 昭和28年(金井商店)
設立 昭和45年
資本金 1,000万円
所在地 滋賀県大津市尾花川13-14
TEL 077-524-5055
FAX 077-526-4377
事業内容

つけもの・佃煮・惣菜・鮒ずし・菓子・ソフトクリーム製造販売及び湖魚佃煮・惣菜の販売

酒類販売

主な取扱商品 千枚漬・すぐき・壬生菜漬・長芋(わさび・梅酢)漬・亀吉漬(麦味噌沢庵)
定心房沢庵(うこんぬか漬沢庵)・菜の花・若筍しょうゆ漬・きゅうりのしば漬
比叡しば漬・浅しば漬・かぼちゃの浅漬・梅干・梅ぇにんにく・日の菜漬
茄子のしば漬・半割大根等・旬野菜のおつけもの全般
及び、しめじしぐれ・竹の子しぐれ等佃煮、惣菜各種と鮒ずし

 

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