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滋賀県立大津商業高等学校 第3学年 課題研究ビジネスインキュベーション講座では、地域企業や団体等と協働で地域課題の解決に向けた取り組みを進めています。
テーマ「SDGs 住み続けられるまちづくり」に沿って、3つの班に分かれ地元企業と協働で商品を開発したり、高齢者や子どもを対象としたイベントの企画など、グループに分かれて取り組みを進めてきました。
これまでの活動は、SDGsについての理解を深めるために「SDGs体験型ボードゲーム」研修会をおこなったり、環境学習の一環として比良の里山で赤しその定植や収穫作業を生徒自身の手でおこなってきました。また、これらの活動と並行して、滋賀県内にある複数の企業様から企業家精神をはじめとし、商品開発についてのお話や、CSR(企業の社会的責任)の活動についてのご講演をいただきました。このような学習から、様々な課題を見つけ、それを自分ごととしてとらえ、課題解決に向けて主体的に学習に取り組む態度を身につけてきました。
これらの学びを通して商品開発班では、29名の生徒たちが地元企業のおつけもの丸長さんのご協力のもと商品開発に取り組みました。SDGsの観点から、食品ロスの問題や地産地消を意識しながら、持続可能な販売ができることと地元の特産品となるような商品を考案しました。
現在、コロナ禍においても開催が可能なイベントを企画し、地域に活気を取り戻すことを目標に自らが開発した商品を販売する準備を進めています。
イベント詳細は以下のとおりです。
『丸長×大商 秋のつけもの市場 in ブランチ大津京』
日 時 : 2021年11月20日(土)11:00~15:00
場 所 : ブランチ大津京(JR大津京より徒歩15分)
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商 品 名
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販売価格
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商品説明
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①
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つけものチーズ
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¥
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オリジナルおつけもの商品
大商生が考案した丸長さんとのコラボ商品
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②
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昔ながらのしば漬け(樽出し)
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¥
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比良の里山で定植・収穫した香り高い赤しそで漬け込んだ茄子のしば漬け
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③
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彩りピクルス
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¥
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比良の里山で定植・収穫した香り高い赤しそで色付けした可愛い一口サイズのピクルス
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④
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宝石キムチ~びわますキムチ~
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¥
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びわ湖の宝石と呼ばれる高級魚「ビワマス」のキムチ
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2021-10-29 18:36:30
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2020-12-04 19:14:25
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龍谷大学農学部のWebサイト上に、企業等との連携活動を紹介する
特設サイト「農が拓く社会」を開設されました。そこで、弊社社長が対談
させて頂いてます。
記事等は
http://www.agr.ryukoku.ac.jp/shakai/index.html

2018-02-07 15:40:12
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2015年9月19日(土)・20(日)
滋賀県草津市烏丸半島 で、開催されました
『 イナズマロックフェス2015 』 に 丸長も出店しておりました。
いろいろな方と交流出来、たくさんの出演者の方に丸長の商品を食べていただけました。
楽しい2日間となりました。 本当にありがとうございました!
出演者の 『 ももいろクローバーZ 』 さんのブログ に
社長が登場しちゃいました! (‘おじさん’言われてます。笑)
↓ ↓ ↓

↑ 画面クリックで ももクロのブログへ★
2015-09-24 10:14:32
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◆ 『近江伝統野菜 下田なす 』 丸長売店にて販売開始! ◆
近江下田地方に伝わる皮のやわらかい『下田なす』を卵大くらいの小茄子で
朝採りしまるごと食べやすくあっさりと漬け込みました。

125g ¥470(税込)
とってもかわいらしい 小ぶりのお茄子です。
是非 一度ご賞味ください。
2015-08-12 11:27:37
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◆ 暑中お見舞いと お盆休みのお知らせ ◆
暑中お見舞い申し上げます
本格的な暑さが続いておりますが みなさんいかがお過ごしでしょうか。
日頃より 変わらずのお引立てにあずかり 誠にありがとうございます。
酷暑の折柄、皆様のご健勝とご自愛を お祈り申し上げます。
2015年 丸長全体の お盆休みは
8月 14日(金)・15日(土)・16日(日) の3日間になります。
【 ※ 出荷は13日まで承っております。 】
どうぞ よろしくお願いします。
2015-08-07 11:45:59
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◆ ~ 滋賀県大津市の皆様にお知らせ ~ ◆
2015.7.15~ 『 おおつ光ルくんのお宝プレミアム商品券 』 が 丸長売店で使っていただけます!
【全店共通券】 【大型店以外専用券】 両方利用できますので ぜひご利用ください★
2015-07-31 16:27:32
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◆ 多賀サービスエリア内 【 ロッテリア多賀店 】 『日の菜漬入り近江牛メンチカツバーガー』 ◆
ロッテリアのハンバーガーに 丸長の『まぜちゃい菜』が入りました!
ロッテリア多賀店のみ限定バーガーです!!

“ 日の菜漬入り ” = “ まぜちゃい菜 ” です★ お肉も 近江牛~!
ぜひ ご賞味くださいね!(≧∀≦)
『日の菜漬け入り近江牛メンチカツバーガー』
販売期間 :2015 年7 月17 日(金)~終了日未定
販売店舗 :ロッテリアEXPASA 多賀店(滋賀県犬上郡多賀町敏満寺西谷66 番地36)
価格:単品630 円(税込)
2015-07-30 16:40:25
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TVでCMもされてます 50歳からの通信販売
『らく~だモール』 本日 OPEN!です★
エイプリルフールですがホントです!(笑)
2015-04-01 11:15:28
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