仏事用にと年忌法要、法事の引き出物や香典返しにと上品に和紙包みにしたセットです。
TVで絶賛滋賀の赤こんにゃくのあかこん！そして日本一のまぜちゃい菜に生麩を生姜と炊き上げた「ばんしょう」等のセットです。
やすらぎ和紙セット(詰め合わせ内容)
まぜちゃい菜、あかこん、お茶漬みぶ菜、ばんしょう生姜、ご飯にかける昆布生姜、×各1袋
まぜちゃい菜
滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体にし日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとに味わい深く、ピリッとした味に仕上げ胡麻を混ぜた歯ざわりの良いお漬物です。
おにぎりにピラフの具材としても最適です。
| 原材料名 | 日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、しそ、ごま 漬け原材料[しょうゆ、食塩、ぶどう糖果糖液糖、みりん、醸造酢]/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、しそ、ごま） |
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| 内容量 | 110g |
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| 賞味期限 | （目安）4ヶ月 |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エネルギー74kcal、たんぱく質3.0g、脂質0.1g、
炭水化物 15.3g、塩分相当量 5.28g |
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「唐がらしの効用」・・・血液循環をよくするカプサイシン
とうがらしを食べると体がポカポカしますが、これは辛味成分のカプサイシンが毛細血管の血液循環をよくするからです。カプサイシンにはほかにも、たんぱく質の消化をよくする働きや、脂肪を燃焼させる働きがあるのでダイエット効果も期待できます。
あかこん
滋賀・近江八幡特産の赤蒟蒻で、食物繊維を豊富に含み、さらに鉄分、カルシュウムをたっぷりの健康食品です。じっくりと炊き上げた味のしみ込んだあかこんをご賞味下さい。
| 原材料名 | 八幡こんにゃく（国内製造）、醤油、砂糖、還元水飴、鰹エキス、みりん／調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム、着色料（三二酸化鉄）、香辛料 （一部に小麦・大豆を含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（こんにゃく） |
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| 内容量 | 125g |
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| 賞味期限 | （目安）5ヶ月 |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後はなるべくお早くお召し上がり下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エネルギー kcal、たんぱく質ｇ、脂質g、炭水化物ｇ、塩分相当量 ｇ |
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お茶漬みぶ菜
| 原材料名 | 原材料名：壬生菜、生姜、漬け原材料[醸造酢、発酵調味料、食塩]／調味料（アミノ酸等）、クチナシ色素（一部に大豆を含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（壬生菜） |
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| 内容量 | 80ｇ |
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| 賞味期限 | （目安）3か月/td> |
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| 保存方法 | 冷直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エエネルギー45kcal たんぱく質 2.8ｇ 脂質 0.3ｇ 炭水化物 7.7ｇ 食塩相当量 3.6ｇ（推定値） |
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ばんしょう生姜
生麩をじっくり醤油・砂糖酒を用い炊き上げました。国産生姜がピリッと効いてお茶漬に、又あつあつのご飯が進みます。
精進料理に合うようにと、生麩をそぼろ煮にした「ばんしょう」。 高蛋白・低カロリーな食材として古来より珍重されてきた生麩を、生姜味でご用意しました。
「ばんしょう」の名は、天台宗門宗総本山・園城寺（三井寺）第百六十三代長吏（福家英明様）に、近江八景としてしたしまれてる大鐘にみたてて、命名して戴きました。
| 原材料名 | 生麩、生姜、醤油、酒精、砂糖、還元水飴、みりん、醸造酢、（一部に小麦・大豆を含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（壬生菜） |
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| 内容量 | 120ｇ |
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| 賞味期限 | （目安）3か月/td> |
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| 保存方法 | 冷直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エネルギー141kcal たんぱく質 12.6ｇ 脂質4.0ｇ 炭水化物13.6ｇ 食塩相当量 2.26ｇ |
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ご飯にかける昆布生姜
| 原材料名 | 生姜、昆布、砂糖、醤油、還元水飴、たん白加水分解物、発酵調味液、食塩、醸造酢、／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む） |
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| 内容量 | 120ｇ |
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| 賞味期限 | （目安）3か月/td> |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エネルギー39kcal たんぱく質 0.7ｇ 脂質0.1ｇ 炭水化物8.9ｇ 食塩相当量 5.8ｇ（推定値） |
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はりはり漬
国産原料 上質の割干大根に昆布と生姜を添え、じっくりと漬込みました。さわやかな歯ごたえとまろやかさが好評です。
| 原材料名 | 八乾燥大根、生姜、昆布、ごま、漬け原材料[糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、アミノ酸液、食塩、醸造酢、醤油]／調味料（アミノ酸等）、酸味料、クチナシ色素、香辛料、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・ごまを含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産 |
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| 内容量 | 60ｇ |
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| 賞味期限 | （目安）3か月/td> |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エネルギー 97kcal たんぱく質1.7ｇ 脂質 0.1ｇ 炭水化物 22.4ｇ 食塩相当量 5.5ｇ（推定値） |
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