滋賀県産大鮎の炊き込みご飯の素（2合用）とじっくり炊き上げたちりめん山椒やTVで絶賛ごはんのお供「のり豆」！そして日本一のまぜちゃい菜等を上品に和紙包みにしたセットです。
みずうみ5品 和紙セット 大鮎の炊き込みご飯の素入り(詰め合わせ内容)
まぜちゃい菜、大鮎の炊き込みご飯の素、ちりめん山椒、ばんしょう生姜、のり豆、×各1袋
まぜちゃい菜
滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体にし日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとに味わい深く、ピリッとした味に仕上げ胡麻を混ぜた歯ざわりの良いお漬物です。
おにぎりにピラフの具材としても最適です。
| 原材料名 | 日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、しそ、ごま 漬け原材料[しょうゆ、食塩、ぶどう糖果糖液糖、みりん、醸造酢]/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、しそ、ごま） |
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| 内容量 | 110g |
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| 賞味期限 | （目安）4ヶ月 |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エネルギー74kcal、たんぱく質3.0g、脂質0.1g、
炭水化物 15.3g、塩分相当量 5.28g |
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「唐がらしの効用」・・・血液循環をよくするカプサイシン
とうがらしを食べると体がポカポカしますが、これは辛味成分のカプサイシンが毛細血管の血液循環をよくするからです。カプサイシンにはほかにも、たんぱく質の消化をよくする働きや、脂肪を燃焼させる働きがあるのでダイエット効果も期待できます。
大鮎の炊き込みご飯の素 （２合炊き用）
大鮎の風味豊な炊き込みご飯をお召し上がり下さい。 65ｇの大鮎1匹まるごとの一品です。 お米…2合 丸長の「ダシの液」…1袋 お米2合をとぎ、ダシの液 1袋すべて入れ、ご家庭の水加減にして下さい。 軽くかき混ぜてから、大鮎（レトルト調味済を袋からだし上にのせて普段どおりに炊飯してください。
| 原材料名 | 〔鮎〕鮎、塩〔液〕醤油、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、昆布だし、（一部に小麦・大豆を含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（鮎） |
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| 内容量 | 鮎65ｇ（一匹）・液 120ｇ |
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| 賞味期限 | （目安）5ヶ月 |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エネルギー kcal、たんぱく質ｇ、脂質g、炭水化物ｇ、塩分相当量 ｇ |
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※まるごと鮎は塩のみレトルト調理をしてますので、頭も骨も気になることなく食べていただけますが、頭が無理なお方は取り除いてご賞味ください。 尚、小さなお子様やお年寄りの方など、小骨には十分ご注意ください。
ちりめん山椒
国内産の良質ちりめんじゃこをじっくりと酒・醤油・みりん・で炊き上げ、国産（自家菜園及び和歌山産）の山椒がピリッと効いた丸長自慢の逸品です。
| 原材料名 | 原材料名：ちりめん雑魚、実山椒、酒精、しょうゆ、みりん（一部に小麦・大豆を含む） |
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| 内容量 | 40ｇ |
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| 賞味期限 | （目安）3か月/td> |
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| 保存方法 | 冷直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エネルギー 227kcal、たんぱく質 44.4g、脂質 5.4g、炭水化物0.1g、塩分相当量3.3g（推定値） |
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ばんしょう生姜
生麩をじっくり醤油・砂糖酒を用い炊き上げました。国産生姜がピリッと効いてお茶漬に、又あつあつのご飯が進みます。
精進料理に合うようにと、生麩をそぼろ煮にした「ばんしょう」。 高蛋白・低カロリーな食材として古来より珍重されてきた生麩を、生姜味でご用意しました。
「ばんしょう」の名は、天台宗門宗総本山・園城寺（三井寺）第百六十三代長吏（福家英明様）に、近江八景としてしたしまれてる大鐘にみたてて、命名して戴きました。
| 原材料名 | 生麩、生姜、醤油、酒精、砂糖、還元水飴、みりん、醸造酢、（一部に小麦・大豆を含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（壬生菜） |
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| 内容量 | 120ｇ |
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| 賞味期限 | （目安）3か月/td> |
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| 保存方法 | 冷直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エネルギー141kcal たんぱく質 12.6ｇ 脂質4.0ｇ 炭水化物13.6ｇ 食塩相当量 2.26ｇ |
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のり豆
関テレ8 やすとも・友近のキメツケにて のり豆をご飯のお供最強品としてご紹介頂きました。 海のミネラルたっぷりののりの佃煮と畑のお肉お豆さんとのベストマッチです。
| 原材料名 | 大豆。砂糖、醤油、水飴、ぶどう糖、海苔、発酵調味料、青海苔（ひとえ草）、食塩、澱粉、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香料、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K)、p H調整剤、漂白剤（亜硫酸塩） （原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
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| 内容量 | 150ｇ |
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| 賞味期限 | （目安）3か月/td> |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0℃〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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| 栄養成分（100gあたり） | エネルギーkcal たんぱく質 ｇ 脂質0ｇ 炭水化物ｇ 食塩相当量 ｇ（推定値） |
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