丸長よりすぐり商品、近江伝統野菜で知られる日の菜の葉を主原料とした、
「日本一に輝いたまぜちゃい菜」とまぜちゃい菜のタルタルソース「まぜタル」に
TMR西川貴教氏監修のイナズマ漬「雷神・風神・龍神」とノンオイルドレッシング
「朝恋トマトドレッシング」・「しば漬ドレッシング」をセットにしました。
まぜちゃい菜で玉子焼きや豆腐の薬味に、チャーハンなどお召し上がりください。
丸長よりすぐり瓶セット (詰め合わせ内容)
まぜちゃい菜、まぜタル、イナズマ漬(風神、雷神、龍神)、朝恋トマトドレッシング、しば漬ドレッシング、×各1本
まぜちゃい菜
滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体にし日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとに味わい深く、ピリッとした味に仕上げ胡麻を混ぜた歯ざわりの良いお漬物です。
おにぎりにピラフの具材としても最適です。
| 原材料名 | 日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、しそ、ごま 漬け原材料[しょうゆ、食塩、ぶどう糖果糖液糖、みりん、醸造酢]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
| 原料原産地名 | 国内産(日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、しそ、ごま) |
| 内容量 | 110g |
| 賞味期限 | (目安)4ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
| 栄養成分(100gあたり) | エネルギー74kcal、たんぱく質3.0g、脂質0.1g、
炭水化物 15.3g、塩分相当量 5.28g |
「唐がらしの効用」・・・血液循環をよくするカプサイシン
とうがらしを食べると体がポカポカしますが、これは辛味成分のカプサイシンが毛細血管の血液循環をよくするからです。カプサイシンにはほかにも、たんぱく質の消化をよくする働きや、脂肪を燃焼させる働きがあるのでダイエット効果も期待できます。
まぜタル
2014年漬物グランプリ商品 まぜちゃい菜を使用したタルタルソースです。
| 原材料名 | タルタルソース(食用精製加工油脂、醸造酢、ブドウ糖果糖液糖、その他)しょうゆ漬(日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、その他)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル色素、V.B2)、香辛料抽出物、 (原材料一部に卵・乳・小麦・大豆・・ごまを含む) |
| 原料原産地名 | 国内産(日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、しそ、ごま) |
| 内容量 | 200g(瓶) |
| 賞味期限 | (目安)5か月/td> |
| 保存方法 | 冷直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は速やかに調理下さい。 |
| 栄養成分(100gあたり) | エネルギー kcal、たんぱく質g、脂質g
、炭水化物g、塩分相当量g |
雷神
「お漬けもの日本一決定戦」でグランプリに輝いた弊社商品『まぜちゃい菜』の味をベースに、辛さはイナズマの如く二倍の辛さの唐辛子を使用しました。草津の春大根の葉をメインに滋賀の伝統野菜である日の菜の根をブレンドしております。大人好みの味で、ごはんはもちろんのこと、玉子焼き・チャーハン・パスタ・豆腐の薬味等にも使える万能漬物です。
| 原材料名 | 大根、日の菜、青唐辛子、ごま、漬け原材料[醤油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、食塩、醸造酢〕調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素(原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
| 原料原産地名 | 国内産(大根、日の菜、青唐辛子) |
| 内容量 | 110g |
| 賞味期限 | (目安)5か月/td> |
| 保存方法 | 冷直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
風神
草津の春大根をメインに葉を細かく刻み、根は食感を楽しむために乾燥させ、生姜と山椒七味で味付けしました。食欲をそそる漬物に仕上がっております。
| 原材料名 | しょうゆ漬(刻み)原材料名:大根、生姜、七味唐辛子、粉山椒、漬け原材料[醤油、食塩、醸造酢]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、クチナシ色素、香辛料(一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
| 原料原産地名 | 国内産(大根) |
| 内容量 | 110g |
| 賞味期限 | (目安)5か月/td> |
| 保存方法 | 冷直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
龍神
福神漬をスモーク風味に仕上げ、細かく刻んで食感にこだわりました。他にない味付けはカレー等にも非常にマッチする商品になっております。すべての商品において合成着色料・保存料を使用しておりません。 滋賀の恵みを存分に感じていただける『イナズマ漬雷神風神龍神』新たに生まれたそれぞれの味をどうぞお楽しみください。
| 原材料名 | 大根、茄子、蓮根、胡瓜、生姜、なた豆、しそ、ごま、唐辛子、漬け原材料[砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醤油、アミノ酸液、みりん、醸造酢、食塩、くん液]調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
| 原料原産地名 | 国内産(大根、茄子、蓮根、きゅうり、しそ) | |
| 内容量 | 110g |
| 賞味期限 | (目安)5か月/td> |
| 保存方法 | 冷直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
トマトドレッシング
農商工連携認定商品 浅小井農園のミディートマトを使用したノンオイルドレッシング『トマトドレッシング』
| 原材料名 | トマト、還元水飴、砂糖、ぶどう糖果糖、醸造酢、玉ねぎ、昆布だし、食塩、発酵調味料、 清酒、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、醤油、酵母エキス、 酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) |
| 原料原産地名 | 国内産() |
| 内容量 | 150ml |
| 賞味期限 | (目安)3ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
しば漬ドレッシング
青トマトを丸長のしば漬とブレンドして作った『しば漬ドレッシング』
| 原材料名 | きゅうり、還元水飴、砂糖、ぶどう糖果糖、醸造酢、昆布だし、食塩、発酵調味料、 清酒、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、青トマト、ゲル化剤(増粘多糖類)、 醤油、梅酢、生姜、茗荷、発酵調味液、酸味料、赤しそ、酵母エキス、野菜色素、 昆布エキス、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) |
| 原料原産地名 | 国内産() |
| 内容量 | 150ml |
| 賞味期限 | (目安)3ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |