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近江の恵み「大鮎の炊き込みごはんの素」、近江伝統野菜で知られる日の菜の葉を主原料とした、日本一のお漬物に輝いた「まぜちゃい菜」と守山矢島かぶらでのまぜちゃい菜バージョンみそ漬「食べてみそ」に「近江米」をセットにしました。
近江の恵み B(詰め合わせ内容)
まぜちゃい菜×２袋、大鮎の炊き込みご飯の素×1袋、守山矢島かぶら食べてみそ×1袋、、近江米（２合）×各3袋
まぜちゃい菜（日の菜）
滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体にし日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとに味わい深く、ピリッとした味に仕上げ胡麻を混ぜた歯ざわりの良いお漬物です。
おにぎりにピラフの具材としても最適です。
| 原材料名 | 日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、しそ、ごま 漬け原材料[しょうゆ、食塩、ぶどう糖果糖液糖、みりん、醸造酢]/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（日野菜、きゅうり、青トマト、青唐辛子、しそ、ごま） |
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| 内容量 | 110g（小袋） |
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| 賞味期限 | 3ヶ月（目安） |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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栄養成分
（100gあたり） | エネルギー 74kcal、たんぱく質3.0ｇ、脂質 0.1ｇ、炭水化物 15.3ｇ、塩分相当量 5.28ｇ |
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「唐がらしの効用」・・・血液循環をよくするカプサイシン
とうがらしを食べると体がポカポカしますが、これは辛味成分のカプサイシンが毛細血管の血液循環をよくするからです。カプサイシンにはほかにも、たんぱく質の消化をよくする働きや、脂肪を燃焼させる働きがあるのでダイエット効果も期待できます。
大鮎の炊き込みご飯の素（２合炊き用）
大鮎の風味豊な炊き込みご飯をお召し上がり下さい。 65ｇの大鮎1匹まるごとの一品です。
お米…2合 丸長の「ダシの液」…1袋 お米2合をとぎ、ダシの液 1袋すべて入れ、ご家庭の水加減にして下さい。 軽くかき混ぜてから、大鮎（レトルト調味済を袋からだし上にのせて普段どおりに炊飯してください。
| 原材料名 | 〔鮎〕鮎、塩〔液〕醤油、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、昆布だし、（一部に小麦・大豆を含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（鮎） |
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| 内容量 | 鮎65ｇ（一匹）・液 120ｇ |
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| 賞味期限 | 5ヶ月（目安） |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。 |
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栄養成分
（100gあたり） | エネルギー kcal、たんぱく質ｇ、脂質g、炭水化物ｇ、塩分相当量 ｇ |
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ご注意
まるごと鮎は塩のみレトルト調理をしてますので、頭も骨も気になることなく食べていただけますが、頭が無理なお方は取り除いてご賞味ください。 尚、小さなお子様やお年寄りの方など、小骨には十分ご注意ください。
あかこん
滋賀・近江八幡特産の赤蒟蒻で、食物繊維を豊富に含み、さらに鉄分、カルシュウムをたっぷりの健康食品です。じっくりと炊き上げた味のしみ込んだあかこんをご賞味下さい。
| 原材料名 | 八幡こんにゃく（国内製造）、醤油、砂糖、還元水飴、鰹エキス、みりん／調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム、着色料（三二酸化鉄）、香辛料 （一部に小麦・大豆を含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（こんにゃく） |
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| 内容量 | 125g |
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| 賞味期限 | 5ヶ月（目安） |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後はなるべくお早くお召し上がり下さい。 |
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栄養成分
（100gあたり） | エネルギー kcal、たんぱく質ｇ、脂質g、炭水化物ｇ、塩分相当量 ｇ |
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守山矢島かぶら 食べてみそ
滋賀県認定近江伝統野菜矢島かぶらを主体にし、青唐辛子と滋賀銅鐸みそで味わい深く、ピリッとした味に仕上げたみそ漬です。 熱いご飯に乗せて、おにぎりに、豆腐の薬味としても最適です。お土産袋入り
| 原材料名 | 守山矢島かぶら、青唐辛子、漬け原材料[みそ（大豆は遺伝子組み換えでない）、ぶどう糖果糖液糖、醤油、発酵調味料、食塩、醸造酢] / 調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素（一部に小麦・大豆を含む） |
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| 原料原産地名 | 国内産（守山矢島かぶら） |
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| 内容量 | 120ｇ |
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| 賞味期限 | 3か月（目安） |
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| 保存方法 | 冷直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫（0〜10℃）にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。 |
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栄養成分
（100gあたり） | エネルギー109kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.7g、炭水化物 22.5ｇ、塩分相当量 5.84g |
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